ダイニングバー・居酒屋業態の社員月給5,559円増(252,499円)!求人数が118%増! 東京都内のダイニングバー・居酒屋業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(http://job.inshokuten.com/)が、東京都内のダイニングバー・居酒屋業態の最新求人データを発表します。
東京都内のダイニングバー・居酒屋業態では社員月給が前年同時期に比べて5,559円増加(前年比102%)。
ダイニングバー・居酒屋業態の掲載店舗数も4,501店舗と、前年同時期に比べ694店舗増加(前年比118%)しました。

調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2015/2/1〜2015/7/31)の東京都内のダイニングバー・居酒屋の求人(4,501件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内のダイニングバー・居酒屋の求人動向を調査しました。

■ダイニングバー・居酒屋:東京都内の掲載店舗数

  店舗数  |  店舗数(前年) |   前年比(%)    | 
  4,501店舗    3,807店舗      +694店舗(118.2%)


■ダイニングバー・居酒屋:平均給与

【社員月給】
  月給   |  月給(前年)  |  前年比(%)   |  全業態  |  全業態比  | 
 252,499円    246,940円     +5,559円(102.3%) 241,778円   +10,721円

【アルバイト時給】
  時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)   |  全業態  |  全業態比  | 
 1,030円      1,017円      +13円(101.3%)  1,021円     +9円

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

ダイニングバー・居酒屋業態の求人では、前年と比較すると社員月給が+5,559円、アルバイト時給が+13円増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。全業態と比較すると、月給は+10,721円と大幅に高く、時給は+9円とわずかに高め、という結果になりました。

ダイニングバー・居酒屋の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは242,048円(前年比+5,041円)、サービス・ホール職種は241,013円(前年比+8,442円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種を上回りました。

ダイニングバー・居酒屋の求人における日曜定休の求人割合は全体の27.99%で、前年同時期に比べて減少。
個人経営店の求人割合は全体の22.46%で、前年同時期に比べて大幅に増加。オープニングの求人割合は全体の15.06%で、前年同時期に比べて減少。独立希望者歓迎の求人割合は全体の84.38%で、昨年同時期に比べて減少しました。

詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/49

飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/

東京都内のダイニングバー・居酒屋の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=e&searchRegionArea=tokyo_all


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・求職者登録数:52,896人 (2015年8月19日時点)
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