和食の社員月給は前年比12,693円増(257,655円)!東京都内の和食業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(http://job.inshokuten.com/)が、東京都内の和食業態の最新求人データを発表します。
東京都内の和食業態では社員月給は257,655円と、前年同時期に比べて12,693円増加しました。

調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2016年10月~2017年3月)の東京都内の和食の求人(4,199件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内の和食の求人動向を調査しました。

■和食:平均給与

【社員月給】
  月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)    |  全業態   |  全業態比  |
  257,655円    244,962円   +12,693円(105.2%)   251,187円   +6,468円

【アルバイト時給】
  時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)   |  全業態  |  全業態比  |

  1,093円     1,035円    +58円(105.6%)     1,057円      +36円
 

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※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+12,693円、アルバイト時給が+58円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+6,468円、時給が+36円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは248,376 円(前年比+14,253円)、サービス・ホールは238,913円(前年比+10,022円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

和食の求人における日曜定休の求人割合は全体の39.7%で、全業態(24.2%)を大きく上回る割合となりました。また、個人経営店の求人割合は全体の25.9%で、全業態(21.2%)に対しやや高めの割合となりました。オープニングの求人割合は全体の14.2%で、全業態(14.3%)とほぼ同じ割合でした。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の74.9%で、全業態(76.4%)と比較してわずかに低い割合となりました。


詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/165

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3

東京都内の和食の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=a&searchRegionArea=tokyo_all

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