調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2017年2月1日～2017年7月31日）の品川区・大田区における飲食店のアルバイト求人（559件）を対象に「平均時給」「業態別求人」「オープニングの求人」「未経験者歓迎の求人」「交通費全額支給の求人」「個人経営店の求人」「食事付き（補助含む）の求人」の7つのテーマにフォーカス。前年度との比較で品川区・大田区の飲食店のアルバイト求人動向を調査しました。


■品川区・大田区：平均時給

|　　時給　　|　　時給（前年）|　　　前年比　　　|　　東京都　　|　　東京都比　　|
　1,058円　　　　1,039円　　　+19円（101.8%）　　1,063円　　　 　-5円

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

品川区・大田区の飲食店求人では、アルバイトの時給が前年と比較すると+19円増加（東京都全体と比較すると-5円低い）しました。

■品川区・大田区：業態別のアルバイト求人

|　 　　　　業態　　　　　　|　割合（求人数）|　東京都割合（求人数）|　　東京都比　　|

イタリアン　　　　　　　　　　23.4%（131）　　　18.3%（2,581）　　　+5.1%
居酒屋・ダイニングバー　　　　16.6%（93）　　　  15.6%（2,197）　　　+1.0%
洋食・西洋料理　　　　　　　　14.8%（83）　　　  11.6%（1,638）　　　+3.2%
和食　　　　　　　　　　　　　14.7%（82）　　　　13.3%（1,874）　　　+1.4%
カフェ・スイーツ　　　　　　　　9.1%（51）　　　　14.1%（1,985）　　　-5.0%
専門料理他　　　　　　　　　　　3.6%（20）　　　　　3.6%（504）　　　　　-
ラーメン　　　　　　　　　　　　3.4%（19）　　　　　1.7%（235）　　　+1.7%
バー　　　　　　　　　　　　　　3.0%（17）　　　　　4.0%（563）　　　-1.0%
焼肉　　　　　　　　　　　　　　2.9%（16）　　　　　2.1%（295）　　　+0.8%
フレンチ　　　　　　　　　　　　2.3%（13）　　　　　6.4%（906）　　　-4.1%
その他　　　　　　　　　　　　　6.1%（34）　　　　　9.3%（1,307）　　-3.2%
※割合は小数点第2位を四捨五入。

品川区・大田区の飲食店求人ではイタリアンが23.4%（東京都比+5.1%）を占め、最多となりました。
次いで居酒屋・ダイニングバーが16.6%（東京都比+1.0%）、洋食・西洋料理が14.8%（東京都比+3.2%）でした。

【その他のデータ】
オープニングの求人は11.5%で、前年同時期（14.6%）の結果よりも減少。未経験者歓迎の求人が全体の86.8%で、前年同時期（89.5%）の結果よりも減少。交通費全額支給の求人が全体の60.5%で、前年同時期（52.7%）の結果よりも増加。個人経営店の求人は29.7%で、前年同時期（20.4%）の結果よりも増加。食事付き（補助含む）の求人が全体の95.0%で、前年同時期（88.2%）の結果よりも増加しました。

詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/189

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3

品川区・大田区の飲食店アルバイト求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchEmploymentSystem=d&searchRegionArea=shinagawa_ota

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