カフェ・ベーカリー・スイーツの社員月給は前年より3,244円上昇(243,620円)。東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

​飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(https://job.inshokuten.com/)が、東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の最新求人データを発表します。東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態では社員月給は243,620円で、前年同時期に比べて3,244円上昇しました。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2018年11月~2019年4月)の東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツの求人(4,803件)を対象に「平均給与」「月8日以上休みの求人」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」6つのテーマにフォーカス。東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツの求人動向を調査しました。

■カフェ・ベーカリー・スイーツ:平均給与

【社員月給】
 月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)  |   全業態   |  全業態比  |
243,620円  240,376円   +3,244円(101.3%)  261,826円    -18,206円

【アルバイト時給】
 時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)  |   全業態   |  全業態比  |
1,056円   1,030円     +26円(102.5%)   1,109円     -53円
 

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※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

カフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人は、前年と比較すると社員月給が3,244円上昇、アルバイト時給が26円上昇しました。カフェ・ベーカリー・スイーツ業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-18,206円、時給が-53円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは232,675 円(対前年差+4,935円)、サービス・ホールは229,264円(対前年差+4,197円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

カフェ・ベーカリー・スイーツの求人における月8日以上休みの求人割合は全体の43.1%で、全業態(35.9%)を上回りました。また、日曜定休の求人割合及び個人経営店の求人割合は全業態を下回り、日曜定休11.2%(全業態20.3%)、個人経営8.2%(全業態18.3%)となりました。オープニングの求人割合は全体の13.5%で、全業態(12.4%)を上回り、独立希望者歓迎の求人割合は全体の64.8%で、全業態(74.6%)を下回りました。

詳しいデータはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata/detail/331

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata

東京都内におけるカフェ・ベーカリー・スイーツの飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=h&searchRegionArea=tokyo_all

求人@飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしていきます。


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