飲食のプロが商品を試して評価「飲食店ドットコム認証マーク」サービスを12月より開始

飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フード(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤代真一、東証プライム市場:3963)は、調査会社と連携し、飲食店ドットコム会員である飲食のプロが商品の評価(試食)を行い、一定基準を満たした場合にのみ認証マークを付与する「飲食店ドットコム認証マーク」サービスを2023年12月より開始いたします。

  • 「飲食店ドットコム」について

「飲食店ドットコム」は、当社が2003年から運営している、会員数28万を超える飲食店向けメディアプラットフォームです。物件情報の提供、求人募集、内装会社・卸会社の選定支援、食材発注ツール、厨房備品の販売、事業譲渡のレポートなど、飲食店の開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供しています。


  • 評価協力会員について

飲食店ドットコムのサービスで、飲食店を対象とした調査・リサーチを行う「飲食店リサーチ」にモニターとして飲食店が登録しており、その中から該当商品の特性に合わせた飲食店を抽出。各店が評価(試食・試用)を行います。


▼「飲食店リサーチ」モニター店舗の属性

首都圏の個人経営の店舗を中心に、さまざまな業態の飲食店様がモニターとして登録。モニターの7割近くが経営者として経営・店舗運営・仕入れなどに関わっているため、決裁権のある担当者に対して調査を実施できるのが特徴です。


  • 対象商品

食品メーカー、調味料メーカー、洗剤などの消費材メーカーなどの飲食店も利用している商材をメインに想定しています。


  • 認証マーク付与までの流れ

認証マークは、飲食店の評価において一定の基準(サンプルサイズ100s以上の設定で、推奨意向度85%以上)を満たす場合に付与されます。

  • 概算スケジュール



  • お問い合わせ先

飲食店ドットコム認証マークについてのお問合せは、下記までお願いします。

プロモーションサービス部

TEL:03-5708-5633

Mail:webmarketing@synchro-food.co.jp


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本件に関するお問い合わせは下記までお願いします
株式会社シンクロ・フード 広報 今西・大木
TEL:03-5768-9522  Mail:public-relations@synchro-food.co.jp
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